게장 썸네일형 리스트형 의외로 유럽인들의 입맛을 사로잡을 잠재력이 있는 한식 요리? (feat. 밥도둑) 지난번 포스트에서 이야기했던 파리 한식당에서 프랑스인 친구가 주문했었던 게장 생각이 떠올라, 예전에 써놨다가 한동안 묵혀놓았던 포스트가 떠올랐다.거기에 얼마 전 어떤 분께서 프랑스인들도 날 음식을 먹냐고 물어보셔서 또 '이런 우연의 일치가?' 싶어, 이번 포스트를 통해 유럽 사람들도 샐러드 외에 익히지 않은 날음식을 제법 잘 먹는다는 사실에 대해서도 이야기해보고자 한다.진정한 K밥도둑, 게장전 세계에서 유일하게 날 게를 장에 담가 먹는 자랑스러운 한국만의 레시피유럽에는 간장게장 전문 식당이 없다평소 한국에 갈 때마다 꼭 한 번 이상은 먹는 메뉴가 게장이다.간장게장이든 양념게장이든 상관없다.짭조름하면서도 미묘한 달짝지근함이 배어 있는 부드러운 살을 먹다 보면 어느새 쌀밥 한 그릇이 뚝딱 사라진다.괜히 밥 .. 더보기 이전 1 다음
